Ancien moule de pâtissier / chocolatier en métal Letang Fils pour friture en chocolat
Ancien moule de pâtissier / chocolatier en métal Letang Fils pour friture en chocolat.
Modèle pour la confection de 24 poissons / friture des années 1920.
Le moule est, je pense, en acier nickelé, il est lourd et non flexible.
Le moule est en bon état.
Il y a quelques traces d'oxydation de rouille.
Les emplacements sont à nettoyer, il y a encore les traces de cuissons antérieures.
Longueur : environ 30 cm.
Largeur : environ 13.7 cm.
Hauteur : environ 1.8 cm.
Poids : environ 959 grammes.
Article d'occasion.
Ce moule a un vécu de plus de 80 ans et il n'est en aucun cas dans un état neuf. Il faut donc prendre en compte que malgré une sélection et une description rigoureuses afin de présenter un ensemble de qualité, il peut comporter de minimes défauts causés par le temps qui passe en plus de ceux indiqués dans la description. Pour avoir un état irréprochable, je vous invite plutôt à vous tourner vers des objets neufs ou plus modernes.