Cruche kirghize pour Koumis vintage en terre cuite vernissée made in USSR / URSS
Cruche kirghize pour Koumis vintage en terre cuite vernissée made in USSR / URSS
Cruche kirghize pour Koumis vintage en terre cuite vernissée made in USSR / URSS
Cruche kirghize pour Koumis vintage en terre cuite vernissée made in USSR / URSS
Cruche kirghize pour Koumis vintage en terre cuite vernissée made in USSR / URSS

Cruche kirghize pour Koumis vintage en terre cuite vernissée made in USSR / URSS

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Cruche kirghize pour Koumis vintage en terre cuite vernissée.

Le koumis est un lait de jument fermenté consommé par les populations des steppes d’Asie Centrale. C’est une boisson assez répandue en Mongolie et au Kazakhstan, qui est une des plus anciennes productions connues avec le yoghourt. Il s’agit du résultat d’une double fermentation lactique et alcoolique du lactose. Il y a le doux, le moyen et le fort et il peut être fabriqué au lait d’ânesse ou de chamelle ( source : www.professionfromager.com )

Cruche de fabrication kirghize, lorsque le Kirghizstan faisait partie de l'ancienne Union Soviétique.

L'ensemble est en bon état.

Il y a un manque de vernis sur la pointe de la cruche laissant apparaître la sous couche de peinture.

Traces de peinture sur le bas de la anse d'avant cuisson de la peinture.

L'intérieur de la cruche est vernissé.

Hauteur : environ 25 cm.

Diamètre intégral du col : environ 6 cm.